重新躺上床,程子衿这一次久久的无法入睡,脑海里一直在担心着什么。
虽然已经想明白了,但生的眷恋,又岂是这么容易就忽略过去的?
面对死亡的威胁,这是每一个智慧生物都有的弱点!
也不知道多久了,程子衿刚迷迷糊糊的闭上眼睛,刚陷入沉睡,就听到外面的鸡叫声,还有人活动的悉悉索索的声音!
这大概是外婆起来了吧?
程子衿挣扎着睁开眼睛,就看到头顶天花板的颜色,不是很白,还有一点污渍,这是因为房子经过了太长时间,已经老化的缘故。
眨了眨眼睛,有些干有些涩,程子衿努力了一会,才让自己撑着坐了起来,穿上衣服,从房间里出来!
“子衿,怎么才起来?”外婆正拿着扫把,在打扫院子的卫生。
程子衿看了看前方,抬头看看天,太阳早已经升起。
“昨天有点累,今天就起晚了!”
“那你赶紧去洗漱,早饭我做了,吃完咱们就开始酿酒吧,前面的存货已经不多了!”
外婆笑着说道,虽然这也是事实,她家的酒因为程子衿的酿酒技术不错,加上又放了甘露,这味道自然好,而且对身体也好,人家买了去喝,喝过之后,自然就会发现这其中的好处,所以家里的生意也是越来越好!
但程子衿更知道,外婆今天这么积极,无非是因为那屋檐角落里那个隐蔽的监视器吧!
还真是没有放弃呢,连我说的话都不相信了!
“好!”
不过,既然自己的手段,除了那个甘露,其他并没有什么不能让别人知道的,而甘露除了她自己,别人再怎么样也没有办法看到,也没有办法用到,所以她自然没有什么好遮掩的!
所以,想看,那就看吧!
“我去洗漱了!”
程子衿尽量让自己不要去看那监视器,否则即使今天的录像拿出去了,即使有着外婆的作证,想来那花子聪也并不会相信!
何况,花子聪就是利用外婆,对于外婆的信任,根本没有多少,否则也不需要这监视器了!
说到底,花子聪就是一个自私自利,却又极端自负的人。
洗漱完,程子衿到厨房看了看,发现外婆只熬了大米粥,连和菜都没做,就可见得她的急迫了!
摇了摇头,程子衿也知道,外婆肯定不会让她去炒菜的,好在她还做了一些咸菜,从坛子里夹出来一些,程子衿端了米粥和咸菜出去。
“子衿起来了?”外公还是坐在门脸那边看报纸,也顺便看店!
眨了眨有些惺忪的眼睛,程子衿点点头:“外公,吃早饭吧!”
外公应了一声,将报纸放下,起身过来吃饭,看着桌子上只有咸菜和米粥,轻轻地叹了口气,却也没有说什么!
他是真的不知道说什么好!
昨天,他差点就和老伴吵起来,还因此引发了心脏病,老伴不是还一样的我行我素?
就好像是疯魔了一样!
不疯魔不成活?
外公的眼睛里透露出一些疲惫!
“吃饭吧!”
声音里透着一点萧索,程子衿只当是没有听见,没有听出来,她不知道说什么好,也没有办法开口!
不一会,外婆也做完了后院的活计,走进来端起碗就喝,没几口就把一大碗粥给喝完,然后就迫不及待的催促着程子衿赶紧抓紧时间!
既然已经答应了,也做了决定,程子衿自然不会拖拖拉拉的,她起身,先是将碗筷收拾好,放到厨房去,然后就去院子里看那些外婆已经浸泡好的大米!
酿酒的第一步就是选米,选择那种优质的大米,然后就是清洁,第二步就是浸泡,前面第一步是程子衿去做的,她在市场上买到的最优质的大米。
这是做喝的,是需要进入身体的,所以必须要卫生,要优质。
第二步的浸泡,外婆也已经完成,那么就是进行第三步的时候了!
第三步是蒸,就是将浸泡好的大米蒸熟!
这里面有一些要注意的,火力要猛,还要放气。
程子衿将浸泡好的米沥干后投入蒸锅内进行蒸饭。在蒸饭时开了最大的火力,等到出大汽后10分钟,揭盖,向米层洒入适量清水。
这其中,程子衿的指间一滴稀释过的甘露滴落,混杂在清水里,进入了蒸锅!
这个过程里,外婆一直都在旁边,紧紧地盯着,一秒都不想放过,生怕自己错过了一秒,程子衿就将改良过的配方放进去了。
再蒸20分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下锅。
程子衿另起了一个锅子,继续蒸那些浸泡好的大米,之前的那一锅,就可以继续第四步了。
第四步是拌曲装坛,就是将酒曲放入,然后将整体装入一个坛子里,密封起来。
米饭出锅后,用凉开水均匀地浇在饭上,一来使饭粒不会粘连,二来降温,待饭温降至36~38℃不烫手,然后撒入酒曲。如果是块状的酒曲,需要先碾碎成粉末状再撒入,也可以先把酒曲放入凉开水化开再一起倒入。
第一次的酒曲是外公去外面买的,然后后面的酒曲,都是程子衿自己买了原料来,自己制作的,其后的那些酒,味道都比之前的要好一些!
那是因为,程子衿制作酒曲的方法,确实是改良过的,那手艺可是她在古代的时候,从宫廷酿酒师专门学习过的!
这一次的酒曲,是外婆弄的,就是按照外公的方法制作的,程子衿还要想办法,混入一些自己制作的。
有着储物空间的掩饰,这一点,并不难做到!
也正是因为酒曲的缘故,外公才会隐约的觉得,程子衿似乎是改良了配方,所以才有了第一次外婆问的时候,外公有些犹豫的说了那些话!
不过,随后,外公似乎是意识到了老伴的不对劲,所以改了口,说是因为酒心的缘故!
其实,外公根本不知道是不是酒心的缘故,因为这个酒心的说法,其实他自己也是不相信的!
太过玄乎了!
但故老相传的原因,他又觉得空穴来风,未必无因,只是因为他从来没有见过,所以不好说,到底是不是真的!