既然陈老师不再拦着了，程子衿也就礼貌的道别，从办公室出来，此时已经是放学了，她背着书包就出了校门。

　　 本来是准备直接回家的，按随后她又想起来早上买的那些辣条，馋虫又被勾了起来，想了想，程子衿换了个方向，她准备去市场买齐东西，正好做一些辣条带着，多做一些放在储物空间里，既满足自己的口腹之欲，碰到合眼缘的人，也可以当做礼物送一些。

　　 辣条（别名辣片）是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒，有一定量的食品添加剂，尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。

　　 辣条属于辛辣食品，不宜多食。由于其制作成本低廉，导致行业内存在众多不良生产厂家，建议自行制作。

　　 制作方法很简单，程子衿前世就自己琢磨了做法，用到的材料也很普通，不过是一些小麦粉，食用盐，香辛料，味精（谷氨酸钠），食品添加剂，植物油等，当然食品添加剂是为了使得辣条更好吃，也防腐，不过程子衿有储物空间，根本不怕坏，所以就没有考虑食品添加剂，只要买其他的鸡可以了。

　　 辣条这款食品最开始起源于一场事故。湖南平江具有十分久远的酱干豆制品制作历史，是平江产业的重要组成部分。

　　 1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的涨价，由7毛一斤迅速攀升至一块五一斤，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，相对廉价易得的面粉成为首选材料。为了降低成本，外地酱干作坊的教师傅们，一同研发了一种面筋小食品的配方。

　　 这种面筋小食品就是辣条的原型，最初的辣条只要咸味与辣味，主要用来调味的。后来经过一些经销商反应，小孩子比较喜欢吃甜一些的辣条，为了迎合市场的需求，专门制作出带有甜味的辣条，面向市场后迅速获得了人们的欢迎。

　　 其制作方法很简单，首先就是原材料的购买，有些杂，但都是普通的东西。

　　 皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油，这些东西有些程子衿在储物空间里储备了不少，不过那是在得到那一千多万之前，而且那个时候的储物空间虽然大，但也不过是一间房子那么大，经过这一段时间的增长，储物空间一间有两间房子那么大了，程子衿就想再储备一些。

　　 想了想，时间已经晚了，程子衿就打了个电话，这是联系郊区的一户农家，以往程子衿自己去郊区买东西，费时间不说，还要花费很大的精力。

　　 后来，她就直接联系了其中一户人家，让他们代为购买，她只要说好量，那边自然会帮她买好，她只要到时候去拿，跟付钱就好了。

　　 这么想着，程子衿转到回家去了，市场上这些东西的品质不如农家自己弄的，还是买农家的好。

　　 回到家，程子衿和外公外婆说了要去澳门的事情，程子衿本来以为外公外婆会反对才是，但没想到，外公没有其他的表示，只是笑着嘱咐到：“你要去澳门？那出门在外要自己小心身体，带着钱在身上，你身上还有钱么？没有的话，让你外婆把钱都给你！”

　　 家里其实真的没有多少钱了，外公其实还在想，程子衿的大学学费怎么办啊？

　　 程子衿笑道：“没关系的，我知道的，我身上有钱，上次和徐氏的徐玉柔合作了一次，所以外公你不用担心钱的事情。”

　　 外公点点头，不再多少，但对于程子衿说钱的事情，其实他是不怎么相信的，心里觉得是程子衿为了安慰他，所以才安慰他。

　　 心里其实还是挺担心的，但也没有什么好办法，他就会那一点酿酒的手艺，但现在身体吃不消，没有办法负担这种情况，所以也只能是束手无措了。

　　 第二天，程子衿在学校上完课后，放学后，赶紧背了书包出了学校，乘坐公交车到了郊区，花了三万块钱，补充了不少之前买过的东西，顺便把辣条要的东西都买好了，让那位老乡帮忙拉倒偏僻的地方。

　　 这种事情，老乡不是第一次做了，所以也没有提出异议，很爽快的就帮忙搬运过去。

　　 等老乡走了以后，程子衿四处看看，发现没有人在意的时候，才将东西都一一收起来，然后才坐了公交车回去。

　　 要准备的东西太多了，这几天她也收拾了不少东西，甚至还拿了一个小箱子装了几件衣服，其他的都是一些小东西，反正衣服都装在储物空间里，箱子不过是用来掩饰的，反正温度不低，那就多放一些吃的好了。

　　 这些都是她陆续自己做的一些小吃，不过这个箱子，在未出发的时候，还是先放储物空间里，到时间了再拿出来的好。

　　 七八点的时间，程子衿来到厨房，豆皮已经腌制了一段时间了，用的是盐和料酒，盐是买的，料酒是程子衿自己做的。

　　 接着，程子衿将豆皮在沸水里焯水一下，起了一个新的锅子，放入大量的油，等这烧热。

　　 因为要做的量比较大，所以程子衿要的油也挺多的，等油烧热后，程子衿将豆皮放进去，炸到金黄才取出来，备用。

　　 接着，油锅不动，先帮姜导进去，爆香之后，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和水烧至沸，放入豆皮，焖到入味，起锅。

　　 加盐、料酒腌一会儿，接着只要切成条，就可以吃了。

　　 程子衿早就准备好了袋子，将自己租好的，都切成条，分袋子装好，有小袋的，有大袋的，她准备看人数多少来拿哪一种。

　　 时间很快就到了周末，也到了出发的日子，一大早的，程子衿就起来，拖着一个行李箱，等着王俊凯的车来接。