“先生,先生?”
服务员的几声呼唤将王俊凯从愣神中惊醒,他张了张嘴巴,觉得有些沙哑。
“什么?”
“您是现金呢?还是刷卡呢?”
“多少钱?”王俊凯想起自己明星的身份,如果可以的话,还是不要用卡的好,因为刷卡是要签名的,到时候会被别人知道。
“九千八百澳门币!”
可惜的是,服务员的话让王俊凯的打算落空,澳门币太多了,他可没有随身带着这么多的澳门币,所以只能是选择刷卡了。
“我来吧?”程子衿小声的说道,王俊凯的身份不适合暴露,但王俊凯摇头:“我给你买!”
程子衿没办法,但想了想,还是拿出自己的卡,隐秘的塞到王俊凯的手里:“你的名字可不适合出现在这里,万一被人知道了,可是一件很麻烦的事情!”
王俊凯想了想,也知道这件事情和程子衿说的那样,没准等会他们来这买东西的消息就被泄露了,到时候还能不能愉快的玩耍都不知道。
也没有坚持,他拿着程子衿的卡去刷卡,程子衿就戴着帽子到镜子前,她自己还没看过呢。
至于拿自己的卡给王俊凯,那是不得已的事情,没办法,王俊凯如果刷卡了,给自己买东西还是好的,如果给她买,到时候被人知道了,还不知道会惹出什么事情来呢!
好在服务员还没有认出王俊凯来,要不然今天可就没有办法轻松的游览了。
“咦?这帽子还挺好看的!”
程子衿转过身子,侧对着镜子,摆了个姿势,觉得自己还是挺好看的。
“走吧!”
程子衿还在镜子旁臭美,王俊凯已经买好单过来,他们一起走出衣帽店,同时对刚才服务员说的那具“女朋友”视而不见,但心里却都有些触动,脸上的淡淡的粉红就是明证。
“我们去潘荣记吧!”
为了摆脱这份尴尬,王俊凯提议到。
程子衿欣然同意,不止王俊凯尴尬,她也很尴尬啊,两人沉默着前行,搭了计程车前往潘荣记。
潘荣记金钱饼总店是议事亭前地,仁慈堂侧的一个地标,也是最具澳门特色的老字号店铺。由潘伯老夫妻每日现做现卖,是很多澳门人儿时的记忆。目前在澳门设有两家店。店内招牌减蛋金钱饼是澳门一个很传统很怀旧的小食。“减蛋”即减去蛋白、只用蛋黄制作造的意思。每日限量供应,中午起卖。除了即买即吃,还可以购买包装好的金钱饼带走,包装风格走七十年代复古路线。
金钱饼又称豆斋饼,是用白雀豇豆制作的一种江苏地方小吃,如硬币大小,常州地区用来作祭祖的素菜,故称豆斋饼。为常州本地特有的名菜。金钱饼外香脆,饼内焰心鲜嫩,佐以花椒盐或甜酱,其味更佳。
澳门有很多大陆的移民,都是那些特殊时期的人为了躲避一些事情,而迁移到港澳地区以及台湾地区的,所以在这里吃到大陆的一些小吃一点也不奇怪,不过澳门这里的小吃因为地方的不同,也有了不同的改变,变得更加适合当地的气候和口味。
金钱饼的主料是猪腿肉,辅料就很多了,虾仁、熟冬笋、鸡蛋清、绍酒、葱、姜、盐、白糖、酱油、味精、花生油、芝麻油、花椒盐、淀粉。
做法也很简单,将肉、虾仁分别斩成茸,同笋末一起放入碗内,加绍酒。葱姜汁水、精盐、白糖、酱油、味精调和成焰。大豆斋饼用刀从饼边居中间片成两片,分别镶入肉馅用手轻压,使馅心延伸至饼的边沿口。蛋清打成发蛋加淀粉调成发蛋糊。炒锅舀入花生油,烧至六成热(约150℃)时,将金钱饼生坯的边沿口挂上发蛋糊,放入油锅炸至金黄色捞出。另取锅上火放入芝麻油。加葱末、放入金钱饼、撒入花椒盐、起锅装盘即成。
这种做出来,像是一个铜钱的小吃,就叫做金钱饼了。
“味道真不错!”
油炸的、烤制的东西一般都比较香,味道也很好,很受大家的欢迎。
“走,去下一处!”王俊凯说着,拉着程子衿的手就往前走。
程子衿有些好奇:“小凯,你查了多少资料啊,我们今天要吃多少好吃的?”
对于好吃的,程子衿那是来者不拒的,到一个地方,最好的享受就是当地的美食了,如果肚子能够承受的话,程子衿一刻都不想停下来!
此时已经是九点多钟了,澳门的大街上行人多了起来,王俊凯和程子衿就这样混迹在人群中,一点大众人物的自觉都没有,反正有着帽子的遮挡,被认出来的可能性比较小。
因为太阳的缘故,街上有不少人戴了帽子,男女都有,其中女孩占据绝大多数,毕竟要管理皮肤的,除了艺人,也就只有那广大的妇女同胞了。
所以,王俊凯虽然是男孩,但戴着帽子的行为也不算是太突兀,就是经常有人会想要看看他或者是她的样貌,因为就目光可见的这一块,男的帅女的美,大家的好奇心总是让他们想要看到帽子下遮掩的容貌。
不经意的转头,程子衿看到王俊凯额头上沁出的汗水。
“等一下!”
程子衿拉住王俊凯,伸出手,从包包里拿出一张纸巾,轻轻地帮王俊凯擦拭着汗水。
一阵香风传来,王俊凯就感觉自己的额头被一直白皙的柔荑抚过,淡淡的香味,像是一阵淡淡的花香,很是纯正自然,但王俊凯敢肯定,这绝对不是花香,也不是香水的味道。
到底是什么味道?
然后,王俊凯的脸突然就红了起来。
“你怎么了?”程子衿将擦拭过汗水的纸巾揉了揉,扔进一旁的垃圾桶里,有些好奇的问道。
“这天气虽然热,也没有这么夸张吧?”
“我太怕热了。”王俊凯瞎诌了一个借口,脸上的红晕可下不去,难道要他说,我刚才闻到了你的体香?
是的,王俊凯意识到了,程子衿身上传来的这阵香味,正是女孩身上的体香,淡淡的,不会很浓郁,但却很清新,让人不自觉的就觉得喜欢。